Pâte à choux : éclairs, religieuses & Cie

Pâte à choux : éclairs, religieuses & Cie

Reliée, plus moderne, toujours tendance !

• Réalisez une trentaine de recettes à base de pâte à choux (éclairs, religieuses, choux, etc.), des indémodables au chocolat et au café à des goûts plus exotiques comme au combava ou au poivre cubebe. Le petit plus, des recettes salées pour déguster à l’apéritif ou en mise en bouche.

• Trente recettes originales toutes illustrées, pour une cuisine nouvelle aux saveurs étonnantes.

• Des recettes simples à réaliser, demandant peu de matériel et des ingrédients faciles à trouver.

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