Mon jour sans viande : Un menu végétarien par semaine
Editions Les Capucines (2015) | ISBN: N/A | PDF | 65 pages | 102 MB
Description
Un geste pour la planète et l’alimentation durable…
Se passer de viande un jour par semaine permet de découvrir d’autres saveurs et de faire la fête aux légumes et produits de saison.
Cet ouvrage vous offre une approche simple de la cuisine végétarienne par des recettes aussi goûteuses qu’équilibrées, faciles à mettre en œuvre.
Vous passerez ainsi, en plat unique, des soupes aux salades, des galettes aux quiches, des pommes de terre farcies aux pâtes, des gratins aux crêpes pour découvrir gâteaux, cocotte et tajine, sans oublier les boulettes.
Du bonheur dans l’assiette !
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